Bigos paradosiako blog

Όλοι αγαπούν το παραδοσιακό πολωνικό στιφάδο από καλό λάχανο που καλλιεργείται στην πολωνική οικονομία. Ανάλογα με την περιοχή ή την προτίμηση, το στιφάδο μπορεί να βρίσκεται σε διαφορετικό λάχανο. Παραδοσιακά στιφάδο παρουσιάζει από το λάχανο και το όμορφο λάχανο, τα οποία αναμειγνύονται μαζί. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι εργάζονται με ένα ζυμωμένο ή γλυκό. Εξαρτάται μόνο από τη γεύση σας.

Το λάχανο θα πρέπει να ψιλοκομμένο πολύ, επειδή αυτό είναι που παίρνουμε από την καλή γεύση. Με ένα μόνο μαχαίρι είναι δύσκολο να το κάνει. Αξίζει να πάρετε ένα τεμαχιστή λάχανο στην επιχείρηση. Είναι φθηνές, εξίσου σημαντικές και σας επιτρέπουν να ετοιμάζετε πιάτα από λάχανο. Είναι αλήθεια ότι έχει ένα οικείο μέγεθος, αλλά δεν έχει σημασία, καθώς περιλαμβάνει την ευκολία του. Ένας τυπικός ελικόπτης είναι κατασκευασμένος από απλό ξύλο και λεπίδες. Κατά τη χρήση του, πρέπει να κρατήσουμε τα δάχτυλά μας επάνω του, επειδή οι λεπίδες του είναι πολύ ισχυρές. Αλλά με σωστή χρήση, τίποτα τέτοιο δεν πρέπει να συμβεί. Η χρήση του είναι πολύ προφανής και πιθανώς προκαλεί τον καθένα.Εκτός από το λάχανο, ένας καλός bigos χρειάζεται μια ποικιλία κρέατος, δηλαδή ζαμπόν, λουκάνικο, μπέικον ή νέο, όποιος του αρέσει. Χρειαζόμαστε ακόμη μπαχαρικά. Σε αυτό το γεγονός, το πιπέρι και το αλάτι θα συγκεντρωθούν τέλεια. Αξίζει επίσης να αναφερθεί μια δέσμη φύλλων δάφνης, η οποία θα βρει το άρωμα του στενού στιφάδο. Μανιτάρια και μανιτάρια μπορούν επίσης να σερβιριστούν με bigos, δεν είναι απαραίτητα. Σε γενικές γραμμές, τα bigos έχουν πολλές αλλαγές, επιπλέον σε οποιοδήποτε σπίτι είναι έτοιμη στο επόμενο σχέδιο και οι γεύσεις εντελώς διαφορετικές. Είναι σημαντικό να ρίχνετε αμέσως το κρέας στην κατσαρόλα, να μαγειρεύετε με λάχανο και ξένα στοιχεία ή να ψήνετε ή να τηγανίζετε εκ των προτέρων. Μόνο μετά από αυτό, δώστε τους στο υπόλοιπο γεύμα. Το στιφάδο θα πρέπει να μαγειρευτεί για περίπου 40 λεπτά για να μην το κάψει. Όταν μαγειρεύετε στην κουζίνα, λαμβάνεται όλο το άρωμα από το δοχείο. Μπορείτε να επιταχύνετε το μαγείρεμα χρησιμοποιώντας μια χύτρα ταχύτητας. Χάρη σε αυτόν, θα μαγειρέψουμε bigos, και όλα τα αρώματα θα είναι επιπλέον δεν θα μας ξεφύγει. Θα πάρει την πρόσθετη γεύση του.Ο Bigos είναι ένα πιάτο που μπορούμε να εξυπηρετήσουμε για διάφορους εορτασμούς. Για ένα τεράστιο πάρτι γενεθλίων ή για υπαλλήλους. Όλοι γνωρίζουν ότι οι bigos δοκιμάζουν καλύτερα την επόμενη μέρα μετά το τέλος.